שאלות נפוצות

כאן תוכלו למצוא את התשובות לשאלות הנפוצות ביותר

מה ההבדל העיקרי בין יין אדום ליין לבן?

ההבדל העיקרי הוא בזני הענבים ובתהליך הייצור. יין אדום מיוצר בדרך כלל מענבים כהים, והקליפות נשארות בתהליך התסיסה, מה שמעניק לו את צבעו העמוק והטאנינים (חומרים המעניקים מרירות ועפיצות). יין לבן מיוצר לרוב מענבים בהירים, והקליפות מופרדות מיד, מה שמעניק לו טעמים קלילים ופירותיים יותר.

הבחירה תלויה בהעדפה האישית שלך, ובתזמון שתיית היין. אם אתה אוהב טעמים עשירים, כבדים ומורכבים, כדאי להתנסות ביינות אדומים כמו קברנה סוביניון, מרלו או שיראז. אם אתה מעדיף טעמים קלילים, רעננים ופירותיים, יינות לבנים כמו סוביניון בלאן, שרדונה או ריזלינג יכולים להתאים.
באופן כללי, יינות אדומים הולכים מצוין עם בשרים אדומים, מאכלים מבושלים וגבינות קשות. יינות לבנים מתאימים היטב לדגים, פירות ים, עופות ומאכלים קלילים יותר. כמובן שישנם יוצאים מן הכלל, והכל תלוי באופי היין. צוות החנות ישמח לייעץ לך על התאמה אישית.
יין לבן מומלץ להגיש קר, בטמפרטורה של 7-10 מעלות צלזיוס, ואילו יין אדום מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר, 16-18 מעלות צלזיוס, כדי שהטעמים והארומות יפתחו באופן מיטבי.

יין לאחר פתיחה נחשף לחמצן, מה שגורם לו להתחמצן. יין אדום יכול להישמר בדרך כלל למשך 3-5 ימים, ויין לבן יכול להישמר למשך 2-3 ימים, וזאת בתנאי שהבקבוק נסגר היטב ומאוחסן במקום קריר.

כן, אנו עורכים מפעם לפעם אירועי טעימות יין מגוונים, בהם אפשר להכיר יינות חדשים, לקבל הסברים מקצועיים מהייננים וללמוד על עולם היין. כדאי להתעדכן באתר האינטרנט וברשתות החברתיות על מועדי האירועים.

בהחלט. כל היינות הנמכרים בחנותנו הם כשרים, ומיוצרים בפיקוח הדוק, כדי שתוכלו ליהנות מהם ללא חשש.
כן, אנו מציעים שירות משלוחים לכל חלקי הארץ. ניתן לבצע הזמנות דרך האתר או בטלפון, והיין יגיע עד פתח ביתכם במהירות ובבטחה.
בשמחה. נשמח להמליץ לך על יין שיתאים למאורע, לייעץ לך לגבי בחירת היין, ולארוז אותו בצורה יפה וחגיגית. ניתן גם לרכוש מארזי מתנה מיוחדים המכילים יינות משובחים ואביזרים נלווים.
לא כל היין מיועד ליישון. ישנם יינות מסוימים, בדרך כלל יינות אדומים עשירים, שיכולים להתיישן היטב במשך שנים ואף עשורים, והתיישנות זו משפרת את טעמם ומעמיקה את מורכבותם. יש ליישן יין במקום חשוך, קריר ויציב, עם רמת לחות מתאימה. צוות החנות ישמח לייעץ לך איזה יין כדאי ליישן ואיך לעשות זאת נכון.

ליצירת קשר

אם יש לך שאלה כלשהי אנא מלא את הטופס